Кулинарный марафон

Александр Журкин продолжает творить на своей домашней кухне, радуя нас простыми рецептами необычайно вкусных блюд. На этот раз он приготовит восхитительные бутерброды с нежной и пикантной сельдью.

Также на прямую связь с Александром выйдут его коллеги из Казахстана, Грузии и Армении, чтобы рассказать о своих кулинарных экспериментах. Отправьтесь вместе с нами в «МИРовое» гастрономическое путешествие в новом выпуске программы «Как в ресторане»!

Готовим бутерброды с сельдью:

Ингредиенты:

• Филе сельди;
• Плавленый сыр;
• Корнишоны;
• Свежий огурец;
• Красный перец;
• Зеленый лук;
• Чеснок;
• Дижонская горчица;
• Укроп;
• Майонез;
• Йогурт;
• Оливковое масло;
• Сок лимона;
• Багет.

Как готовить:

1. Нежное филе сельди нарезаем кубиком. Добавляем плавленый сыр, майонез и немного йогурта. Перемешиваем.
2. Мелко режем корнишоны, свежий огурец, красный перец, зеленый лук, укроп и отправляем к сельди. Добавляем тертый чеснок, дижонскую горчицу, пару капель оливкового масла, лимонный сок и немного соли. Все хорошо перемешиваем.
3. Нарезаем багет. Хлеб при желании можно поджарить на растительном масле до хрустящей корочки.
4. Выкладываем сельдь на багет. Готовые бутерброды украшаем укропом и листьями шпината.

Приятного аппетита!